23.juni.2016
Bruker fargeetiketter i kampen mot de store mat på døra aktørene
Nettmat.no benytter fargeetikettskriver fra Epson til kostnadseffektiv og målrettet markedsføring.
Marked i kraftig vekst
Nettmat.no har tatt opp kampen mot de store mat på døra aktørene. Etikettskriveren fra Epson brukes til kostnadseffektiv og målrettet markedsføring. Markedet for mat levert hjem på døren har vokst kraftig de siste årene.
Bare de to største aktørene omsatte for cirka 300 millioner i fjor, ifølge Dagens Næringsliv. Thomas Bergo og Frode Amdal har satset alle sparepengene og jobber døgnet rundt for å ta opp kampen.
- Rogaland er Norges matfylke nummer én, med dyktige produsenter og fantastiske råvarer. Lokale råvarer og tett samarbeid med lokale produsenter er fundamentet i konseptet vårt, forteller Thomas og Frode, barndomskompiser og matkassegründere.
Vokst opp i lokalene – blir fortsatt behandlet som et barn
Ideen ble til rundt middagsbordet julaften 2013 og i april 2015 åpnet nettmat.no med base på næringsområdet Forus i Rogaland.
Rimelige lokaler fikk duoen tilgang til hos det tradisjonsrike eggpakkeriet Jonas H. Meling AS som familien til Thomas
har drevet siden 1934.
- Jeg er nærmest vokst opp i lokalene og i hele barndommen fått beskjed om å rydde kontorene.
Det får jeg – dessverre - fortsatt stadig høre av moren min som driver eggpakkeriet, røper Thomas.
Thomas har lang erfaring fra familiebedriften og Frode er utdannet helikopterpilot. Ingen er altså kokker, men med Stian G. Iversen som tett samarbeidspartner og oppskriftsutvikler er det matfaglige godt ivaretatt og vel så det.
Iversen har blant annet bakgrunn som kjøkkensjef ved gourmetrestauranten Cafe de France og erfaring fra kokkelandslaget.
Nå jobber han både ved Gastronomisk Institutt og hos Nettmat.no.
Fikk råd av T.A. Elektronikk
Matkasser med råvarer for opptil en uke innebærer både merking av selve kassen og alle råvarene oppi med blant annet pakkedato og
holdbarhet. Frode og Thomas så derfor tidlig muligheter for lavere kostnader, større fleksibilitet og smart markedsføring ved å kjøpe en
dedikert fargeetikkskriver, i stedet for å sette bort produksjonen. De søkte råd hos forhandleren T.A. Elektronikk, første firma i Norge som er godkjent Epson Colour Label + Partner.
Epson TM-C3500
Valget falt på Epson TM-C3500 fra T.A. Elektronikk. Farge-etikettskriveren benytter separate DURABrite Ultrablekkpatroner.
Det gir lave kostnader fordi man kun må bytte ut fargene som faktisk benyttes. Og via etikettskriverens LCD-skjerm kan man enkelt
holde et øye med utskriftstatus og få informasjon om når patronene må byttes.
-Picture-6.jpg?w=322&h=243&bg=ffffff)
- Skriver i eget hus gir mer fleksibilitet sammenlignet med å sette det bort til en ekstern leverandør. Vi bruker den medfølgende programvaren til design og skriver ut et par tusen etiketter i uken. Vi skriver som regel ut 400-600 etiketter om gangen og det tar ikke lange tiden, sier Thomas. Men i tillegg til matfakta som pakkedato, holdbarhet og produsent, brukes skriveren også
som et marketingverktøy.
- Vi lager blant annet etiketter tilpasset årstidene, og ønsker kundene eksempelvis god 17. mai og sommer.
Dermed blir matkassene litt mer personlige, forteller Frode.
Viktige fakta om nettmat.no
- Abonnementsbasert tjeneste uten bindingstid
- Leverer i Rogaland, Oslo, Bergen og Trondheim
- På mandager kan kunden selv hente maten på Forus og få 10% rabatt
"Vi lager blant annet etiketter tilpasset årstidene, og ønsker kundene
eksempelvis god 17. mai og sommer. Dermed blir matkassene litt mer
personlige, forteller Frode."
Frode Amdal
Gründer
www.nettmat.no
